photo FÊTE DE LA TRUFFE LA CANOURGUE

FÊTE DE LA TRUFFE LA CANOURGUE

Marché, Balades, Conférence - Débat

La Canourgue 48500

Le 01/02/2026

Fête de la Truffe (17 ème édition) à la salle des fêtes de La Canourgue de 9h à 17h ! Venez découvrir les différentes animations autour du "diamant noir". Marché de pays, marché de la truffe, Vente de truffes de Lozère, dégustations et démonstrations de cavage... Entrée gratuite, marché de pays et marché aux truffes Au Programme : - Ateliers culinaires et dégustations gratuites proposés par des chefs Lozériens : Cyril Attrazic, Martial Paulet, la section traiteur du lycée hôtelier de St Chely d’apcher - Conférence sur la truffe - Promenade en calèche gratuite pour les enfants - Démonstration de recherche des truffes avec le chien - Restauration sur place avec des plats truffés et dans les restaurants locaux - Tombola - Visite guidée du village à 14h30.

photo Marché hebdomadaire

Marché hebdomadaire

Marché, Patrimoine - Culture, Artisanat

Dettwiller 67490

Du 01/02/2026 au 16/08/2026

Une douzaine de stands proposant des produits artisanaux, crèmerie, rôtisserie, fruits et légumes, épicerie fine, prêt-à-porter, chaussures… La rôtisserie et le traiteur de spécialité asiatique (une semaine sur deux) seront toujours présents le mercredi matin dans la cour de l'école (37 rue du Château).

photo Marché de plein air

Marché de plein air

Marché

Mazères-Lezons 64110

Le 04/02/2026

Chaque mercredi matin, le cœur du nouveau quartier Centre-Bourg de Mazères-Lezons s’anime avec son marché de plein air, lieu de convivialité et de rencontres entre habitants et producteurs. Riche d'une douzaine d' exposants, garantissant le meilleur du terroir local : fromager, maraîcher, traiteur, horticulteur, apiculteur ou encore food truck aux saveurs gourmandes. Ce marché à taille humaine privilégie les circuits courts et la qualité, offrant des produits frais et authentiques dans une ambiance chaleureuse. Idéal pour remplir son panier, échanger avec les producteurs et profiter d’un moment de vie villageoise, le marché de Mazères-Lezons est le rendez-vous hebdomadaire incontournable pour les amoureux du goût et de la proximité.

photo Marché de plein air

Marché de plein air

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché

Mazères-Lezons 64110

Le 04/02/2026

Chaque mercredi matin, le cœur du nouveau quartier Centre-Bourg de Mazères-Lezons s’anime avec son marché de plein air, lieu de convivialité et de rencontres entre habitants et producteurs. Riche d'une douzaine d' exposants, garantissant le meilleur du terroir local : fromager, maraîcher, traiteur, horticulteur, apiculteur ou encore food truck aux saveurs gourmandes. Ce marché à taille humaine privilégie les circuits courts et la qualité, offrant des produits frais et authentiques dans une ambiance chaleureuse. Idéal pour remplir son panier, échanger avec les producteurs et profiter d’un moment de vie villageoise, le marché de Mazères-Lezons est le rendez-vous hebdomadaire incontournable pour les amoureux du goût et de la proximité.

photo Marché hebdomadaire de Saint-Aubin-sur-mer

Marché hebdomadaire de Saint-Aubin-sur-mer

Marché, Bien-être

Saint-Aubin-sur-Mer 14750

Du 01/02/2026 au 27/12/2026

« Le rendez-vous du dimanche » À Saint-Aubin-sur-Mer, le marché du dimanche matin est le rendez-vous incontournable des locaux et des touristes. En balade le Dimanche, un détour par le marché, place de la gare, est un must pour préparer un repas familial et local. Les producteurs, primeurs et commerçants vous accueillent avec le sourire et chaque arrêt est une expérience conviviale à partager. Les produits de saison offrent une ribambelle de couleurs et de goût qui régaleront petits et grands. Profitez du circuit court, à petit prix, directement du producteur à votre assiette. Petit + : Les douceurs sucrées ou salées d’I Gusti Del Sol, traiteur italien.

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Marché de Bois-Robert

Marché, Repas - Dégustation, Vie locale, Artisanat

Le Bois-Robert 76590

Du 03/02/2026 au 29/12/2026

Chaque mardi de 16h30 à 19h, quelques producteurs se regroupent près de la mairie de Bois-Robert pour vous proposer ce petit marché de campagne aux bonnes odeurs de terroir ! Vous trouverez sur place : Stéphanie Rivet, crémière d’Aubermesnil-Beaumais, Frédéric Duez, artisan boulanger d’Arques-la-Bataille, Ludovic Alard, charcutier-traiteur de Longueville-sur-Scie, qui propose des œufs, yaourts et fromages, et Nasser Lanarani, revendeur de fruits et légumes. Idéal pour faire quelques courses en fin de journée !

photo Salon du mariage

Salon du mariage

Foire - Salon

La Vaupalière 76150

Du 31/01/2026 au 01/02/2026

Le salon du Mariage Rouen - La Vaupalière est l’un des derniers salons de la saison 2026. Pour la 17ème édition, il aura lieu les 31 janvier et 1er février 2026 au Clos Rouen - La Vaupalière, lieu de charme et de caractère, situé à seulement 5 minutes de Rouen. Dans une ambiance conviviale, 25 professionnels du mariage seront présents pour vous conseiller : robes de mariée, costumes, créatrice de chapeaux & accessoires, bijoutier, traiteur, salle de réception, photographe, vidéaste, disc-jockey, cérémonie laïque, agence de voyages, fleuriste, faire-part, décoration, sous-vêtements, décoratrice, location de mobilier & d’art de la table, location de voiture… De nombreux spécialistes vous attendent donc durant 2 jours, vous permettant ainsi d’organiser au mieux votre cérémonie et de profiter de leurs conseils avisés. C’est aussi le rendez-vous idéal pour dénicher des idées, s’inspirer et découvrir les nouvelles tendances. De plus, au Clos Rouen - La Vaupalière, le cadre est vraiment propice à cet événement tant l’environnement est bucolique et romantique. Alors, si vous vous mariez courant 2026, ou 2027 ou l’année suivante, n’hésitez pas à venir au Salon du Mariage les 31[...]

photo Salon du mariage

Salon du mariage

Foire - Salon, Artisanat, Manifestation culturelle, Musique, Pop - Rock - Folk

LA VAUPALIERE 76150

Du 31/01/2026 au 01/02/2026

Le salon du Mariage Rouen - La Vaupalière est l’un des derniers salons de la saison 2026. Pour la 17ème édition, il aura lieu les 31 janvier et 1er février 2026 au Clos Rouen - La Vaupalière, lieu de charme et de caractère, situé à seulement 5 minutes de Rouen. Dans une ambiance conviviale, 25 professionnels du mariage seront présents pour vous conseiller : robes de mariée, costumes, créatrice de chapeaux & accessoires, bijoutier, traiteur, salle de réception, photographe, vidéaste, disc-jockey, cérémonie laïque, agence de voyages, fleuriste, faire-part, décoration, sous-vêtements, décoratrice, location de mobilier & d’art de la table, location de voiture… De nombreux spécialistes vous attendent donc durant 2 jours, vous permettant ainsi d’organiser au mieux votre cérémonie et de profiter de leurs conseils avisés. C’est aussi le rendez-vous idéal pour dénicher des idées, s’inspirer et découvrir les nouvelles tendances. De plus, au Clos Rouen - La Vaupalière, le cadre est vraiment propice à cet événement tant l’environnement est bucolique et romantique. Alors, si vous vous mariez courant 2026, ou 2027 ou l’année suivante, n’hésitez pas à venir au Salon du Mariage les 31[...]

photo Soirée Dolce Vita Italienne - COMPLET

Soirée Dolce Vita Italienne - COMPLET

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Fleurac 24580

Le 07/02/2026

Soirée organisée par le comité des fêtes de Fleurac avec René son traiteur et DJ Julien Chaumel aux platines. Au menu : Soupe Minestrone Assortiment de charcuterie italiennes Osso bucco et son gratin Fromage et salade Tiramisu. Places limitées. Sur réservation. Apportez vos couverts.

photo Festival Recall 5è édition

Festival Recall 5è édition

Cinéma, Conférence - Débat

Marseille 13000

Du 04/02/2026 au 08/02/2026

Pour cette édition 2026, l’équipe de la 3e heure a choisi la thématique de la vengeance au cinéma. Le festival Recall proposera tout d’abord un temps fort dédié à la trilogie de la vengeance (Lady Vengeance, Sympathy for Mr Vengeance et Old Boy) de Park Chan Wook. Notre invité, le rédacteur et auteur Bastian Meiresonne, grand spécialiste du cinéma sud-coréen, sera présent dimanche 8 février pour une conférence sur le sujet. Dans le cadre de la réédition en version restaurée des huit films qui composent la série Lady Yakuza (tournés entre 1968 et 1972), vous pourrez également redécouvrir les deux premiers opus de la saga japonaise en salles. Vendredi 6 février, nous associerons plaisir gustatif au plaisir visuel en vous offrant une dégustation japonaise réalisée par le traiteur Kita Kitchen après la séance. Nous consacrerons également une soirée au western avec la projection de La prisonnière du désert, le western culte de John Ford, jeudi 5 février. Cette projection sera suivie d’une discussion avec Marc Rosmini, philosophe et auteur. Enfin, nous mettrons à l’honneur la vengeance au féminin, à travers une sélection qui explore violence cathartique (Carrie de[...]

photo Marché de producteurs de Bourgvilain

Marché de producteurs de Bourgvilain

Bourgvilain 71520

Du /00/1e16 au //099

Chaque jeudi, vous êtes invités à découvrir et acheter les produits de qualité et de proximité : légumes de saison bio cultivés par Nicolas Lestiboudois, maraicher à Montmelard, pain bio du fournil Côté pain à Montmelard, vins bio du Domaine des Riots à Pierreclos, fromages et produits laitiers de la chèvrerie Le Rousset à Bourgvilain, gâteaux et douceurs par BButter à Bourgvilain, miel bio de François Lair à Bourgvilain, boucherie charcuterie traiteur d'Uchizy, sorbets et jus de fruits des Vergers de l'Amélanche. Une fois par mois poissons et fruits de mer en provenance de l'étang de Thau. Viande de la ferme de la Mère Boitier chaque 2ème jeudi du mois. Un rémouleur affûteur proposera d'affûter sur place vos couteaux, ciseaux, outils de jardin et de coupe, ne les oubliez pas ! Occasionnellement, artisanat d'art et livres d'occasion proposés par Lire et Délires en Valouzin. Un stand sera animé par l'association "Les amis du marché de Bourgvilain". Toutes les informations sur : https://www.facebook.com/Le-March%C3%A9-de-Bourgvilain-102467221979174

photo Marché de producteurs de Bourgvilain

Marché de producteurs de Bourgvilain

Bourgvilain 71520

Du /00/1e16 au //099

Chaque jeudi de 16h à 19h vous êtes invités à découvrir et acheter les produits de qualité et de proximité : légumes de saison bio cultivés par Nicolas Lestiboudois, maraicher à Montmelard, pain bio du fournil Côté pain à Montmelard, vins bio du Domaine des Riots à Pierreclos, fromages et produits laitiers de la chèvrerie Le Rousset à Bourgvilain, gâteaux et douceurs par BButter à Bourgvilain, miel bio de François Lair à Bourgvilain, boucherie charcuterie traiteur d'Uchizy, sorbets et jus de fruits des Vergers de l'Amélanche. Une fois par mois poissons et fruits de mer en provenance de l'étang de Thau. Viande de la ferme de la Mère Boitier chaque 2ème jeudi du mois. Un rémouleur affûteur proposera d'affûter sur place vos couteaux, ciseaux, outils de jardin et de coupe, ne les oubliez pas ! Occasionnellement, artisanat d'art et livres d'occasion proposés par Lire et Délires en Valouzin. Un stand sera animé par l'association "Les amis du marché de Bourgvilain". Toutes les informations sur : https://www.facebook.com/Le-March%C3%A9-de-Bourgvilain-102467221979174

photo Salon du bien être et de l'artisanat

Salon du bien être et de l'artisanat

Foire - Salon, Artisanat, Photographie - Vidéo

BOSC-LE-HARD 76850

Du 07/02/2026 au 08/02/2026

Salon du bien-être et de l'artisanat organisé par Sylofil à la salle des loisirs de Bosc-le-Hard. Vous pourrez découvrir deux jours dédiés au bien-être et à la création artisanale, ponctués de conférences gratuites. Le Manoir du Fumechon de Tôtes sera présent, tout comme divers exposants bien-être et artisans locaux. Côté restauration, vous disposerez d’un foodtruck extérieur proposant crêpes et douceurs, et d’une pizza le samedi soir ainsi que le dimanche midi. Côté restauration, Tabao Traiteur asiatique assurera le service sur place tout le week-end. L’association À Deux Mains animera une conférence, et La SPA du 27 à Évreux sera présente pour recueillir vos dons de nourriture. Pas de réservation nécessaire.

photo Repas de l'Association des Parents d'Elèves de Cazaubon

Repas de l'Association des Parents d'Elèves de Cazaubon

Repas - Dégustation, Musique, Musique

Cazaubon 32150

Du 07/02/2026 à 19:00 au 07/02/2026 à 23:00

On se régale Samedi 7 Février 2026 à Cazaubon ! Repas Poule au Pot proposé par l'Association des Parents d'Elève des écoles de Cazaubon Samedi 7 février 2026 - Pole Culturel C. Sainrapt A partir de 19h : apéritif A partir de 20h : repas (traiteur "A Table") Menus : - Adulte 18€ : Bouillon aux Perles du Japon, , Poule au Pot Traditionnelle & ses Légumes d'Accompagnements, Fromage de Brebis, Tarte aux Pommes du Verger, Café - Enfant 10€ (moins de 11 ans) : Plat et Dessert Infos et résa avant le 1er février au 06.12.75.45.15

photo Visite de cave et dîner aux chandelles - Domaine Greiner-Schleret

Visite de cave et dîner aux chandelles - Domaine Greiner-Schleret

Vin - Oenologie

Mittelwihr 68630

Du 13/02/2026 au 14/02/2026

Offrez à votre Schantzala (trésor en alsacien = chéri.e) un moment romantique et gourmand pour fêter votre Amour. Commencez votre soirée par une visite de cave commentée par Delphine et Jacques, les vignerons qui vous transmettront leur Amour de la Terre, de la Vigne et du Vin. Poursuivez avec un repas aux chandelles préparé par Amour par le traiteur du village. Chaque plat sera accompagné par un vin produit avec Amour par Jacques, le terre à terre. La soirée s’achèvera par un Blind test Amour animé par Delphine, la rêveuse, à la guitare. Le couple vainqueur s’en ira avec une bouteille de vin élaboré amoureusement par notre couple de vigneron. Visite de cave Pour comprendre le travail du vigneron, quoi de mieux que de visiter sa cave ? De la récolte à la mise en carton, le travail dans l’ombre n’aura plus de secret pour vous. Vous découvrirez ainsi, en traversant différents bâtiments le matériel utilisé et le laboratoire du vigneron qui endosse des missions de mécanicien, d’œnologue, de caviste, de manutentionnaire et de bien d’autres métiers et des fois en une seule journée ! Le dîner aux chandelles C’est avec la complicité d’Eric Deiber, le traiteur du village, que[...]

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Traiteur / Traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de notre ouverture prochaine, rejoignez l'aventure Feuillette et devenez notre nouveau(elle) Traiteur (H/F) ! Une formation complète sera dispensée avant le démarrage pour vous permettre de vous familiariser avec nos méthodes de travail et nos produits. Vos missions: - Réaliser la production traiteur : entrées salées, sandwichs, salades, plats chauds - Effectuer les cuissons et préparer sauces et assaisonnements - Présenter les produits en vitrine - Anticiper la production selon l'activité - Gérer le laboratoire traiteur en autonomie - Garantir la qualité des produits et le respect des fiches techniques - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Management & coordination: - Former et accompagner les nouveaux collaborateurs et apprentis - Encadrer et dynamiser l'équipe traiteur - Assurer une bonne communication entre la vente et la production - Être le référent technique du pôle traiteur Profil recherché: - Expérience confirmée en traiteur ou restauration - Autonome, organisé(e) et rigoureux(se) - Sens des responsabilités et esprit d'équipe - Goût pour la transmission et le management de proximité Conditions: - Poste à temps plein[...]

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Salon du bien être et de l'artisanat

Bien-être

Bosc-le-Hard 76850

Du 07/02/2026 au 08/02/2026

Salon du bien-être et de l'artisanat organisé par Sylofil à la salle des loisirs de Bosc-le-Hard. Vous pourrez découvrir deux jours dédiés au bien-être et à la création artisanale, ponctués de conférences gratuites. Le Manoir du Fumechon de Tôtes sera présent, tout comme divers exposants bien-être et artisans locaux. Samedi, découvrez les ateliers radiesthésies, réflexologie plantaires, psychologénéalogie et bien d'autres. Dimanche, initiez-vous aux secrets de la cuisine avec OHRA, préparez votre trousse d'huiles essentielles et testes la sonothérapie. Côté restauration, vous disposerez d’un foodtruck extérieur proposant crêpes et douceurs, et d’une pizza le samedi soir ainsi que le dimanche midi. Tabao Traiteur asiatique assurera le service sur place tout le week-end. L’association À Deux Mains animera une conférence et La SPA du 27 à Évreux sera présente pour recueillir vos dons de nourriture. Pas de réservation nécessaire.

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Traiteur / Traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Haudainville, 55, Meuse, Grand Est

Rejoignez une équipe dynamique et passionnée chez Feuillette, la célèbre enseigne de boulangerie pâtisserie, qui ouvre ses portes début avril à Haudainville ! Depuis 10 ans, Feuillette se développe dans toute la France. Nous comptons plus de 100 magasins sur tout le territoire. Nous recrutons un manager préparateur traiteur (H/F) pour participer à notre aventure. Vous êtes passionné(e) par la cuisine, l'organisation et le management d'équipe ? Vous souhaitez relever un nouveau défi dans un environnement structuré, gourmand et exigeant ? Rejoignez l'aventure Feuillette ! Vos missions : vous occuperez un rôle clé au sein du pôle traiteur/snacking de la boulangerie. Vous aurez pour principales responsabilités de : - Réaliser avec rigueur les préparations chaudes et froides : snacking, plats traiteur, sauces et cuissons - Organiser, encadrer et accompagner l'équipe de préparation traiteur au quotidien - Garantir la qualité, la régularité et la présentation des produits - Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la mise en place des produits en boutique et à la coordination avec les équipes de vente Intégration : dès votre[...]

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Traiteur / Traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Offre d'emploi - Traiteur (H/F) - FEUILLETTE Chez FEUILLETTE, nous valorisons le savoir-faire artisanal, la qualité des produits et le plaisir de régaler nos clients chaque jour. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) Traiteur (H/F), véritable professionnel(le) de terrain, garant(e) de l'excellence de notre offre salée. Votre mission : En tant que Traiteur, vous êtes responsable de la confection de l'ensemble de la gamme traiteur de l'enseigne. Vous faites de la qualité, du respect des recettes et de la satisfaction client vos priorités quotidiennes. Vos principales responsabilités : * Appliquer et suivre rigoureusement les fiches techniques FEUILLETTE * Réaliser les préparations salées : entrées froides et chaudes, sandwichs, salades, fougasses, wraps, ficelles * Sélectionner et travailler des produits frai * Assurer les cuissons: faire revenir, sauter, frire * Préparer sauces et vinaigrettes * Soigner la présentation des produits * Organiser la production selon la demande et respecter la fiche de production * Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Veiller à la propreté et à l'entretien quotidien du laboratoire Profil[...]

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Soirée Dîner-spectacle au Domaine Cassan

Danse - Bal - Cabaret

Simiane-la-Rotonde 4150

Du 07/02/2026 à 19:30 au 08/02/2026 à 02:00

Venez vous divertir au Domaine Cassan, le samedi 8 février à partir de 19h30, lors de notre soirée dîner-spectacle. Cette année encore Topsoiree vous ravira avec cette fois-ci, le spectacle Les Feenomenes. Quatre artistes vous proposeront de nouveaux numéros pour un spectacle d’1h30 avec revue cabaret, effeuillage pin-up, chant, transformiste, magie et grande illusion, imitations et humour. Un dîner traiteur vous sera servi. Au menu : apéritif avec cocktail, entrée, plat et dessert. Puis, à l’issue du spectacle, vous profiterez de la piste de danse pour une soirée dansante. Le dîner + spectacle + soirée dansante est proposée à 65€. L’entrée se fait uniquement sur réservation, avant le 1er février, sur Weezevent (https://my.weezevent.com/soiree-diner-spectacle-3eme-edition) ou par téléphone. Au plaisir de vous accueillir le samedi 7 février à 19h30 pour une soirée exceptionnelle !

photo Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Beauvais, 60, Oise, Hauts-de-France

Description du poste Nous recherchons un talentueux Cuisinier Snacking et Traiteur pour rejoindre notre équipe dynamique et créative. Responsabilités : En tant que Cuisinier traiteur, vous participerez à la conception, la préparation et la présentation des plats de notre carte snacking et traiteur. Vous devrez assurer une qualité constante des plats servis tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos principales responsabilités incluront : Réaliser la préparation des plats Gérer les stocks, les commandes et les coûts des matières premières tout en respectant le budget établi. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une expérience client exceptionnelle. Participer à l'élaboration et à l'amélioration du menu snacking en fonction des tendances du marché et des préférences des clients. Participer au développement du service traiteur (petits fours, verrines, mignardises salées...etc), brunch et plateaux repas Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois

photo Traiteur / Traiteuse

Traiteur / Traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Marcel, 27, Eure, Normandie

La Boulangerie FEUILLETTE s'installe à Saint-Marcel ! Affecté(e) sur la production, en tant que traiteur, vous serez chargé(e) de : - Réaliser différents types de préparations salées (sandwichs, burgers, salades, pâtes, fougasses, quiches.), - Respecter les fiches techniques, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Réaliser le réassort des produits et mise en place en boutique, - Réceptionner les marchandises et contrôler les produits et commandes, - Entretenir les locaux et le matériel, Vous pourrez être amené(e) à aider les autres pôles de production (pâtisserie, boulangerie) et le pôle vente. VOTRE PROFIL : - Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous avez de bonnes bases techniques. - vous avez des qualités relationnelles et organisationnelles avérées. - Vous êtes titulaire du CAP Boulanger / CAP/BP pâtissier mention complémentaire traiteur au minimum - CAP/BP charcutier traiteur - CAP/BP cuisinier et 1 an d'expérience dans la restauration, restauration rapide et/ou traiteur IMPORTANT, vous pourrez bénéficier d'une formation[...]

photo Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Méry-sur-Oise, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Notre société de traiteur recherche un(e) Cuisinier ,Cuisinière Traiteur(se) pour la Boutique du 95. Missions principales : -Le ou la chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. -Gère l'approvisionnement des produits et des stocks -Encadre l'équipe de cuisine -S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire -Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle Savoir-faire: -Maîtrise de la cuisine traditionnelle française -Assurer le suivi des stocks en temps réel -Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock -Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier -Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine -Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Développer des techniques de restauration innovantes Savoirs-êtres professionnels: -Faire preuve de créativité, d'inventivité -Faire preuve de leadership -Faire[...]

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-d'Espagnac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Le Vieux Logis traiteur en Charente est renommé pour ses évènements de qualité autour d'une cuisine traditionnelle, associant des produits locaux, des saveurs authentiques et des créations originales. Nous cherchons à compléter notre équipe avec un CUISINIER(ÈRE) de production dynamique et rigoureux. En collaboration avec l'équipe en place : gérant, second, pâtissier, cuisiniers, apprentie. Vous travaillerez principalement dans notre laboratoire à l'Isle d'Espagnac (16340) et sur les réceptions en Charente. Responsabilités principales : - Préparation et production culinaire : Exécuter les recettes selon les consignes du responsable. Préparer les plats en respectant les normes d'hygiène, les quantités et les délais. Assurer la qualité et la présentation des plats, conformément aux attentes du traiteur et des clients. - Organisation et gestion des stocks : Participer à la réception et au rangement des matières premières. Vérifier la DLC, fraîcheur et qualité des ingrédients avant utilisation. Signaler les manquants ou les anomalies au responsable pour éviter les ruptures de stock. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Appliquer les règles HACCP (analyse des[...]

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Chef / Cheffe de rayon produits traiteur

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Nous recrutons pour notre client, acteur majeur de la Grande Distribution Alimentaire, un Manager des Rayons Traditionnels (Traiteur, Charcuterie et Fromage à la coupe). Passionné(e) par les métiers de bouche et les produits traditionnels, vous souhaitez exprimer votre sens du commerce, votre talent de manager et votre savoir-faire pour atteindre les objectifs tout en fédérant votre équipe. Vos missions Préparation culinaire & maîtrise produit - Partager votre passion de la gastronomie et participer à la préparation des produits : recettes traiteur, découpe charcuterie et travail du fromage à la coupe. - Réaliser et conditionner les plats préparés sur place, dans le respect des techniques culinaires et de présentation. - Proposer et mettre en place de nouvelles recettes et animations pour dynamiser l'offre traditionnelle. Gestion & développement des rayons traditionnels - Mettre en valeur les rayons Charcuterie, Traiteur et Fromage à la coupe en valorisant les produits saisonniers et les opérations commerciales. - Définir et piloter les plans d'actions pour développer les performances et assurer la pérennité des trois rayons. - Suivre les indicateurs commerciaux (marge,[...]

photo Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi Restauration - Traiteur

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

CDD - VENDEUR / VENDEUSE TRAITEUR Du 7 avril au 26 septembre Boutique située à 200 m de la plage Nous recherchons un(e) vendeur(se) dynamique, solaire et à l'écoute pour notre boutique traiteur idéalement située à deux pas de la plage. Vous évoluerez dans une ambiance conviviale autour de produits frais et faits maison : salades, sandwicherie, plats traiteur, etc. Contrat - CDD saisonnier du 7 avril au 26 septembre - 27h/semaine d'avril à début juillet - 35h/semaine Une première expérience en boulangerie ou autres commerces alimentaires avec emballages de produits est un plus.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Quentin-les-Anges, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Localisation : Sud Mayenne / Maine-et-Loire Prise de poste : dès que possible Qui sommes-nous ? Restaurant - hôtel - traiteur reconnu pour la qualité de ses prestations et son approche sur-mesure, nous travaillons aussi bien pour des événements privés (mariages, réceptions) que professionnels (séminaires, cocktails, repas d'entreprise). Entreprise à taille humaine, nous privilégions : la qualité du travail, l'organisation et le respect des équipes Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) second(e) de cuisine autonome, avec une vraie appétence pour le traiteur événementiel. Aux côtés du Chef de cuisine, vous intervenez sur l'ensemble des prestations traiteur et restauration traditionnel au sein de notre établissement. Participation à la conception et à la réalisation des prestations traiteur (cocktails, buffets, repas assis, mariages.) Préparation et envoi des plats Organisation et anticipation de la production selon les événements Gestion des marchandises et des stocks Garant de la qualité, de la régularité et de la présentation Des déplacements ponctuels sur sites événementiels sont à prévoir (permis B indispensable). Profil recherché Expérience[...]

photo Marché de plein air

Marché de plein air

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché

Mazères-Lezons 64110

Le 11/02/2026

Chaque mercredi matin, le cœur du nouveau quartier Centre-Bourg de Mazères-Lezons s’anime avec son marché de plein air, lieu de convivialité et de rencontres entre habitants et producteurs. Riche d'une douzaine d' exposants, garantissant le meilleur du terroir local : fromager, maraîcher, traiteur, horticulteur, apiculteur ou encore food truck aux saveurs gourmandes. Ce marché à taille humaine privilégie les circuits courts et la qualité, offrant des produits frais et authentiques dans une ambiance chaleureuse. Idéal pour remplir son panier, échanger avec les producteurs et profiter d’un moment de vie villageoise, le marché de Mazères-Lezons est le rendez-vous hebdomadaire incontournable pour les amoureux du goût et de la proximité.

photo Marché de plein air

Marché de plein air

Marché

Mazères-Lezons 64110

Le 11/02/2026

Chaque mercredi matin, le cœur du nouveau quartier Centre-Bourg de Mazères-Lezons s’anime avec son marché de plein air, lieu de convivialité et de rencontres entre habitants et producteurs. Riche d'une douzaine d' exposants, garantissant le meilleur du terroir local : fromager, maraîcher, traiteur, horticulteur, apiculteur ou encore food truck aux saveurs gourmandes. Ce marché à taille humaine privilégie les circuits courts et la qualité, offrant des produits frais et authentiques dans une ambiance chaleureuse. Idéal pour remplir son panier, échanger avec les producteurs et profiter d’un moment de vie villageoise, le marché de Mazères-Lezons est le rendez-vous hebdomadaire incontournable pour les amoureux du goût et de la proximité.

photo Cuisinier / Cuisinière de laboratoire

Cuisinier / Cuisinière de laboratoire

Emploi Restauration - Traiteur

Tournefeuille, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Traiteur évènementiel, intervenant auprès des entreprises et grands acteurs sportifs de la région toulousaine, "Esprit Traiteur" recrute. Rejoignez "Esprit Traiteur" et son équipe motivée. Nous recherchons un CUISINIER-ERE, avec un profil de débutant à confirmer afin de renforcer notre effectif au sein de notre laboratoire. Attaché(e) aux mêmes valeurs que nous, travail, entraide, esprit d'équipe, vous participerez à l'élaboration de nos cartes au côté de notre chef et de toute son équipe. Vous serez amené(e) à innover et à proposer de nouvelles recettes, tout en révisant et en améliorant nos recettes déjà en place. Vous êtes sérieux(euse) et motivé(e), n'hésitez pas, postulez. Vous pouvez déposer votre cv à cette adresse : rh@esprit-traiteur.com, nous ne manquerons pas de revenir vers vous.

photo Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Monistrol-sur-Loire, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'une nouvelle activité à Monistrol sur Loire, nous sommes en recherche d'un(e) charcutier traiteur. Vous préparez divers produits de charcuterie et plats cuisinés. Vous connaissez et appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Idéalement expérimenté(e) comme traiteur, les candidatures de cuisiniers en reconversion seront également bienvenues. Horaires : du mardi au vendredi de 06h00 à 14h00 et le samedi de 06h00 à 13h00. Repos le samedi après-midi, dimanche et lundi. Poste à pourvoir immédiatement

photo Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi Restauration - Traiteur

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Bonjour, ATTENTION BIEN LIRE L'ANNONCE Nous recherchons un vendeur ou une vendeuse avec expérience en charcuterie traiteur, dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe en CDI. Capacité à travailler dans le hall du marché central de La Rochelle et dans des conditions de températures variables. Prendre en considération que vous travaillez tous les week-end et jours fériés. Vous aurez le lundi de repos + un autre jour de repos dans la semaine défini par la responsable. Les horaires 07h00/15h00 Rythme très soutenu, il faut avoir une très bonne condition physique et mentale. Vous serez le premier point de contact pour nos clients. Mise en rayon, veiller à la tenue du rayon et au nettoyage, Vous êtes rigoureux, attentif aux règles de sécurité et d'hygiène et avez le sens des responsabilités. Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une expérience préalable en vente au détail charcuterie traiteur Vous possédez de solides compétences en communication. Vous êtes capable de travailler dans un environnement dynamique et sous pression La maîtrise de l'anglais ou d'autres langues est un atout appréciable Si vous êtes passionné(e) par le commerce[...]

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